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飯店前廳管理(???2019年12月在線作業(yè)
試卷總分:100 得分:100
第1題,飯店客史檔案管理工作一般歸由(??? )負責承擔。
A、前廳部?
B、銷售部
C、總經辦
D、客房部
正確答案:
第2題,IDD和DDD分別指
A、國際長途直撥和國內長途直撥
B、店內直撥和店外直撥
C、國內長途直撥和國際長途直撥
D、市內直撥和長途直撥
正確答案:
第3題,“夾心式” 報價適用于( )的客房銷售。
A、中高檔
B、高檔
C、中檔
D、低檔
正確答案:
第4題,“辦公室外的辦公室”指的是飯店的
A、商務中心
B、客房
C、大堂副理處
D、公關銷售部
正確答案:
第5題,(?? )一般適用于市場上潛在需求者多,競爭者少,產品在短期內難以被仿制等情況。
A、高價定價策略
B、低價定價策略
C、穩(wěn)定定價策略
D、滲透定價策略
正確答案:
第6題,“留言”的英文應翻譯為
A、Message
B、Information
C、Mail
D、Inquire
正確答案:
第7題,客人一進入飯店,第一印象是大廳的
A、色調氣氛
B、綠化裝飾
C、公用設施
D、服務人員
正確答案:
第8題,前廳部的首要任務是
A、銷售客房產品
B、調度飯店業(yè)務
C、提供前廳服務
D、處理客人帳目
正確答案:
第9題,酒店入住登記的創(chuàng)新選項有
A、不設總臺
B、在飯店大樓的一個專用區(qū)域與會議報到處聯(lián)合辦公,為客人辦理入住手續(xù)
C、在飯店以外的其他地方為客人辦理入住手續(xù)
D、自助式入住登記終端
正確答案:,B,C,D
第10題,飯店客源市場細分的依據(jù)有
A、地理因素
B、消費者心理因素
C、人口因素
D、消費行為
正確答案:,B,C,D
第11題,在大中型酒店中,禮賓部一般包括( )等崗位
A、門童
B、行李生
C、機場代表
D、派送員
正確答案:,B,C,D
第12題,客房定價的方法有
A、千分之一法
B、隨行就市法
C、赫伯特定價法
D、客房面積定價法
正確答案:,B,C,D

