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21春學期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設計》在線作業(yè)
試卷總分:100 得分:100
第1題,14、 西餐宴請禮節(jié)應注意()
A、介紹或推薦特色風味菜而不是替客人夾菜
B、敬酒而不可勸酒或醉酒
C、進餐安靜不出聲或口含食物與人交談
D、安排菜品不可講究餐序
正確答案:,B,C
第2題,中餐菜品的八大菜系包括()
A、魯菜、川菜、粵菜
B、閩菜、蘇菜、浙菜
C、湘菜、徽菜
D、滬菜、京菜
正確答案:,B,C
第3題,談判地點的選擇可以包括()
A、主座談判
B、客座談判
C、輪流談判
D、第四地點
正確答案:,B,C
第4題,結(jié)束通話時應注意()
A、下級先掛機
B、客人先掛機
C、長者先掛機
D、主叫先掛機
正確答案:,C,D
答案來源：（www.）,等候面試等候時不宜()
A、隨意走動
B、閉目養(yǎng)神
C、嚼口香糖、抽香煙、打手機等
D、閱讀資料
正確答案:,B,C
第6題,豎起拇指通常表示夸獎、稱贊，但是()
A、在歐美部分地區(qū)旅游者表示搭車;
B、在德國表示數(shù)字"1"
C、在日本表示數(shù)字"5"
D、在非洲地區(qū)表示"倒霉"的意思
正確答案:,B,C
第7題,打電話的時間應注意()
A、公務電話應選擇在對方的工作時間
B、私人電話應避免選擇對方的工作時間
C、國際電話應計算地區(qū)時差
D、應選擇自己方便的時間
正確答案:,B,C
第8題,人類學家認為，身體距離可以表示不同的交際關系，如()
A、親密距離
B、交際距離
C、排斥距離
D、陌生距離
正確答案:,B,D
第9題,使用手機應注意維護安全()
A、避免在駕車時使用手機
B、避免在戶外使用手機
C、避免在醫(yī)院里使用手機
D、避免在飛機上使用手機
正確答案:,C,D
答案來源：（www.）,遞名片的禮節(jié)包括()
A、手指夾名片遞
B、雙手或右手遞送
C、站姿遞送
D、將名片的文字面正對對方
正確答案:,C,D
第11題,日本人認為初次見面時送禮是行賄的表示，此外，人們忌送酒、也忌直接向女士送禮。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
答案來源：（www.）,中餐宴請時斟酒以斟滿為禮，主人應讓客人飲酒盡興?？腿巳舨荒茱嬀茟谘缯堥_始時便明確表示，以免引起主人的誤解與不快。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第13題,苗族是我國少數(shù)民族中人口最多的民族，人口約達1900萬，主要聚居在廣西、云南、廣東、貴州、湖南等地。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第14題,打電話時應始終注意保持微笑的表情以使得你的情緒得以調(diào)整，避免語調(diào)尖銳、語氣強硬或懈怠引起對方的誤解與不快
A、錯誤
B、正確
正確答案:
答案來源：（www.）,舉止規(guī)范是面試過程中表現(xiàn)個人禮儀、強化個人印象的有效方式，面試中的姿態(tài)、表情、手勢、動作等無聲語言所傳遞的信息往往是你個人形象的一種境界，往往可以進一步增強你的求職競爭力，對于面試的成敗具有關鍵的作用。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第16題,當對方要找的人不在時應首先詢問對方的姓名、事由、是否留言等，然后再告知對方要找的人不在。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第17題,在德國、瑞士等國家，人們慎重對待紅玫瑰，認為它應僅限于戀人間的饋贈，因此，普通的異性朋友之間不能送玫瑰，以免有隨意、不尊重對方的意思。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第18題,宴請是國際通行的高級社交形式，以場面的盛大、隆重而使交際對象獲得一種禮遇上的滿足。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第19題,壯族自稱"畢滋卡"，意思是"土生土長的人"。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
答案來源：（www.）,儀表就是指人們經(jīng)過修飾的舉止動作,是人們在交際活動中可以明顯察覺到的形體活動
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第21題,探望病人時，應選擇蘭花、茉莉、米蘭、野百合、馬蹄蓮等色澤淡雅的花束，避免選擇香濃色重的花刺激病人的情緒。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第22題,穆斯林的"五功"包括:念功、拜功、課功、朝功、戒功。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第23題,在現(xiàn)代社會的交際活動中，禮儀的內(nèi)涵不會因地域環(huán)境、社會發(fā)展的變化而變化，而禮儀的表現(xiàn)會因風俗習慣、時代發(fā)展的不同而不同。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第24題,公務拜訪應事先與被訪單位或個人取得聯(lián)系，約定或確認拜訪的目的、內(nèi)容、時間、地點，做到有約而來。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
答案來源：（www.）,如果電話鈴響時沒人理會，而接聽電話又不是你的事，那就讓它響著吧。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第26題,印度人認為黃牛是神圣的動物，因此，忌吃牛肉、打牛、殺牛和使用牛皮制品，喜愛藍孔雀（吉祥如意），某些部族把蛇看作是神的朋友而頂禮膜拜。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第27題,主人親自開車時，主賓以后排左位為上位。主人陪同乘車時，主賓以副駕駛位為上位。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第28題,現(xiàn)代禮儀的從俗原則就是指人們在交際活動中應注意尊重文化、入鄉(xiāng)隨俗。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第29題,西餐侍者在開瓶前應先請客人閱讀酒標，確認酒的種類、年份與其要求相符。開瓶后應請客人查看軟木塞是否潮濕，以證明酒品保存完好，再請客人試喝少許，以進一步確認酒的品質(zhì)，當客人表示確定無誤后再開始正式倒酒。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
答案來源：（www.）,晚裝禮服的特點應在于隆重與優(yōu)雅，休閑運動服的特點應在于舒適與隨意，職業(yè)正裝的特點應表現(xiàn)嚴謹與莊重。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第31題,儀態(tài)美應符合莊重、自然、規(guī)范的基本原則，應注意把握姿態(tài)、表情、動作三要素的和諧優(yōu)美。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第32題,宴請開始時應首先由客人向主人敬酒，并發(fā)表簡短的祝酒辭，以示感謝。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第33題,白百合花是大多數(shù)歐美國家的葬禮用花。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第34題,現(xiàn)代禮儀的平等原則就是指人們在交際活動中應注意舉止規(guī)范、分寸得當
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第35題,如果接聽電話時你有其他更重要的事情要處理，就讓對方拿著電話等著吧
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第36題,國際交往的一般禮節(jié)應包括尊重隱私、女士優(yōu)先、愛護環(huán)境、以右為尊、不宜先為等。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第37題,接待是指主人對客人表示歡迎并給予相應照顧的一系列行為與做法。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第38題,現(xiàn)代禮儀的寬容原則就是指人們在交際活動中應注意以對待他人為重點，體現(xiàn)為尊敬他人、重視他人，避免失敬于人、傷害他人、侮辱人格。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第39題,新月是伊斯蘭教的標志，象征著新生的力量。綠色是伊斯蘭教的吉祥神圣之色，象征生命與希望，在清真寺以及穆斯林民居的裝飾或服飾中廣泛使用。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第40題,毛利人的"碰鼻禮"以兩三次為宜，時間越長禮遇越高。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第41題,在我國，喜慶場合送花喜雙不喜單，以寓意"好事成雙"；喪葬儀式的送花則要送單不送雙，以免產(chǎn)生"禍不單行"的不祥寓意。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第42題,哈尼族的民族節(jié)日就是著名的"目瑙縱歌"，意即"大伙跳舞"，是哈尼族慶祝豐收的節(jié)日。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第43題,苗族的服飾多達130多種；苗族的歌舞技巧高超，民族樂器有銅鼓、蘆笙等；苗醫(yī)苗藥神奇，對于治療骨折、蛇毒、箭傷、刀槍傷等有奇效。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第44題,手勢禮節(jié)應注意避免出現(xiàn)不衛(wèi)生的手勢、不穩(wěn)重的手勢、不尊重的手勢和不明確的手勢。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第45題,西餐敬酒時應注意將右手持杯舉至雙眼高度、注視對方時輕碰酒杯，切忌透過酒杯看人、越過他人敬酒以及交叉碰杯。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第46題,接聽電話的過程中應注意沉默寡言或消極等候，而不是積極應答。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第47題,藏族人在行路時遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施，必須從左往右繞行，忌跨越法器、火盆，忌逆轉(zhuǎn)經(jīng)筒、經(jīng)輪。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第48題,儀表美是指人的自然美、修飾美與氣質(zhì)美的總和，而修飾美對于人們的儀表美具有關鍵而能動的作用。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
第49題,打電話時應注意經(jīng)常使用禮貌用語，如，"請"、"謝謝"、"對不起"、"再見"，尤其當對方為你轉(zhuǎn)接電話、記錄電話、電話中斷或撥錯電話等情況時使用。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
答案來源：（www.）,禮節(jié)是指人們在社交場合中相互尊重、表示友好的心理態(tài)度。
A、錯誤
B、正確
正確答案:
