21秋學期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設計》在線作業(yè)
試卷總分:100 得分:100
一、多選題 (共 10 道試題,共 20 分)
1.手勢的禮節(jié)禁忌包括()
A.忌不衛(wèi)生的手勢
B.忌不穩(wěn)重的手勢
C.忌不尊重的手勢
D.忌不優(yōu)美的手勢
2.佛教的三大節(jié)日有()
A.佛誕節(jié)
B.涅磐節(jié)
C.成道節(jié)
D.受難節(jié)
3.“OK”的手勢在許多英語國家表示“行”、“對”、“可以”、“沒問題”，但是()
A.在我國也表示數(shù)字“０”
B.在日本表示“錢”
C.在俄羅斯表示憤怒
D.在斯里蘭卡，佛教徒將該手勢放在頷下胸前表示請你“多多保重”。
4.中餐菜品的八大菜系包括()
A.魯菜、川菜、粵菜
B.閩菜、蘇菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.滬菜、京菜
5.人類學家認為，身體距離可以表示不同的交際關系，如()
A.親密距離
B.交際距離
C.排斥距離
D.陌生距離
6.打電話的時間應注意()
A.公務電話應選擇在對方的工作時間
B.私人電話應避免選擇對方的工作時間
C.國際電話應計算地區(qū)時差
D.應選擇自己方便的時間
7.談判地點的選擇可以包括()
A.主座談判
B.客座談判
C.輪流談判
D.第四地點
8.豎起拇指通常表示夸獎、稱贊，但是()
A.在歐美部分地區(qū)旅游者表示搭車;
B.在德國表示數(shù)字“1”
C.在日本表示數(shù)字“5”
D.在非洲地區(qū)表示“倒霉”的意思
9.接名片的禮節(jié)包括()
A.站姿、微笑、目視對方
B.接過對方名片后將名片內容仔細默讀一遍
C.將對方的名片隨意放置
D.回贈自己的名片
10.等候面試等候時不宜()
A.隨意走動
B.閉目養(yǎng)神
C.嚼口香糖、抽香煙、打手機等
D.閱讀資料
二、判斷題 (共 40 道試題,共 80 分)
11.德國人忌諱禮品采用白色、棕色、黑色的包裝，以刀、劍等任何尖銳的東西作為禮品寓意絕交。
12.人們根據(jù)場合、角色決定化妝設計，如，清新自然的晚會妝、時尚艷麗的工作妝、隆重典雅的休閑妝
13.打電話時應注意經常使用禮貌用語，如，“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”，尤其當對方為你轉接電話、記錄電話、電話中斷或撥錯電話等情況時使用。
14.納西族約有人口27萬，主要聚居于云南省麗江納西族自治縣，早在一千多年前，納西族創(chuàng)造了本民族珍貴的文化遺產東巴象形文字和用這種文字寫成的東巴經。
15.如果通話結束了你就應該立刻掛斷電話。
16.梅花、茉莉、牡丹在我國的廣東、海南、港澳等地區(qū)因發(fā)音與“倒霉”、“沒利”、“失業(yè)”諧音，因此為人們所忌諱。金橘、桃花因為有“吉”和“運”的意思而倍受歡迎。
17.苗族的服飾多達130多種；苗族的歌舞技巧高超，民族樂器有銅鼓、蘆笙等；苗醫(yī)苗藥神奇，對于治療骨折、蛇毒、箭傷、刀槍傷等有奇效。
18.舉止規(guī)范是面試過程中表現(xiàn)個人禮儀、強化個人印象的有效方式，面試中的姿態(tài)、表情、手勢、動作等無聲語言所傳遞的信息往往是你個人形象的一種境界，往往可以進一步增強你的求職競爭力，對于面試的成敗具有關鍵的作用。
19.儀表就是指人們經過修飾的舉止動作,是人們在交際活動中可以明顯察覺到的形體活動
20.儀式是指人們在社會交往中約定俗成的、表現(xiàn)律己與敬人的完整行為與過程。
21.獻“哈達”是藏族最高的見面禮節(jié)，哈達越長越寬則表示禮節(jié)越隆重。敬獻哈達要躬腰并雙手高舉過頭，接受哈達也要雙手去接。
22.現(xiàn)代禮儀的從俗原則就是指人們在交際活動中應注意尊重文化、入鄉(xiāng)隨俗。
23.儀態(tài)美應符合莊重、自然、規(guī)范的基本原則，應注意把握姿態(tài)、表情、動作三要素的和諧優(yōu)美。
24.在德國、瑞士等國家，人們慎重對待紅玫瑰，認為它應僅限于戀人間的饋贈，因此，普通的異性朋友之間不能送玫瑰，以免有隨意、不尊重對方的意思。
25.現(xiàn)代禮儀的平等原則就是指人們在交際活動中應注意舉止規(guī)范、分寸得當
26.穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、課功、朝功、戒功。
27.苗族是我國少數(shù)民族中人口最多的民族，人口約達1900萬，主要聚居在廣西、云南、廣東、貴州、湖南等地。
28.公務接待應選擇恰當?shù)亩Y賓時間，如，隨時了解氣象變化、交通安全等因素，確保按時接待，切忌讓主人等待客人。
29.西餐敬酒時應注意將右手持杯舉至雙眼高度、注視對方時輕碰酒杯，切忌透過酒杯看人、越過他人敬酒以及交叉碰杯。
30.如果接聽電話時你有其他更重要的事情要處理，就讓對方拿著電話等著吧
31.接聽電話時應盡量避免噪音干擾，如，吃東西、聽音樂、與他人交談等，以免給對方不被尊重的印象。
32.禮貌是指人們在社交過程中維系關系、避免沖突的慣用形式。
33.現(xiàn)代禮儀的敬人原則就是指人們在交際活動中應注意體諒他人、理解他人，而不是咄咄逼人、過分苛求。
34.荷花是法國人的祭奠用花；菊花在日本是葬禮用花。
35.打電話時應始終注意保持微笑的表情以使得你的情緒得以調整，避免語調尖銳、語氣強硬或懈怠引起對方的誤解與不快
36.面試過程中觀察對方的眼神可以更好地理解對方所傳達的信息、態(tài)度與情緒，與面試官達成互動與默契。
37.毛利人的“碰鼻禮”以兩三次為宜，時間越長禮遇越高。
38.掌管佛教寺廟事務的稱呼有“方丈”、“住持”、“執(zhí)事”、“知客”等，尊稱有“大師”、“長老”、“高僧”、“法師”。
39.西餐侍者在開瓶前應先請客人閱讀酒標，確認酒的種類、年份與其要求相符。開瓶后應請客人查看軟木塞是否潮濕，以證明酒品保存完好，再請客人試喝少許，以進一步確認酒的品質，當客人表示確定無誤后再開始正式倒酒。
40.中餐宴請時斟酒以斟滿為禮，主人應讓客人飲酒盡興。客人若不能飲酒應在宴請開始時便明確表示，以免引起主人的誤解與不快。
41.宴請是國際通行的高級社交形式，以場面的盛大、隆重而使交際對象獲得一種禮遇上的滿足。
42.西方禮儀始于古希臘，于17至18世紀的法國初步形成，英語“禮儀”一詞源于法語“Etiquette”一詞，原意是“法庭上的通行證”，記載著當時人們進入法庭時應當遵守的事項。
43.手勢禮節(jié)應注意避免出現(xiàn)不衛(wèi)生的手勢、不穩(wěn)重的手勢、不尊重的手勢和不明確的手勢。
44.晚裝禮服的特點應在于隆重與優(yōu)雅，休閑運動服的特點應在于舒適與隨意，職業(yè)正裝的特點應表現(xiàn)嚴謹與莊重。
45.接受禮物時，歐美人以當面打開禮品包裝并表示感謝與贊賞為禮貌，而亞洲人則以不當面打開禮品包裝、事后感謝為禮貌。
46.佛教于公元前1世紀傳入我國，分為大乘佛教、小乘佛教、藏傳佛教三個流派，其中，藏傳佛教相信佛的轉世輪回，對“活佛”敬若神明。
47.談判時雙手應放置桌面、盡臺面而坐、手心向上、手勢自然往往是誠懇、合作與積極的表現(xiàn)，而亂打手勢、雙臂抱胸、身體后仰、擺弄東西、當眾化妝以及語速過快、語氣尖銳等都容易給人造成消極無禮的印象。
48.禮節(jié)是指人們在社交場合中相互尊重、表示友好的心理態(tài)度。
49.如果電話鈴響時沒人理會，而接聽電話又不是你的事，那就讓它響著吧。
50.禮儀是指人們?yōu)榱吮硎咀鹁磁c隆重而專門舉行的、具有特定程序與規(guī)范的活動。
